ワダカン、ウスターと中濃ソースを新発売
【東北】醤油、味噌、各種調味料メーカーのワダカン（青森県十和田市）はウスターソースと中濃ソースの2品=写真=を8月1日から新発売する。リンゴ、ニンジン、トマトと数種類のスパイスをバランスよく配合し、リンゴは地元産を使用。容器、包装のコストを抑える一方で味にこだわった。 中川由起夫社長は「醤油から始まったメーカーとして、広く調味料を開発していきたい。昨年4月発売のみりんタイプ調味料、料理酒はその一環。ソースは青森、東北でまずは定着させ全国に広げる」と
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