胃心伝真=白米神話
長雨で刈り入れが終わらない田も見受けられるが、今年の東北のコメ収穫量は211万5000t、前年比5万t減少の見込みだ。10年前だと243万1000t、平成大凶作の翌06年は324万tあった。来年度からの減反廃止でどう変わるのか。寿司、チャーハン、カレーは大好きなのに白米となると悪者扱いされる▼先日のTBS系「名医の…」に出ていた女性カリスマトレーナーはプロテイン信奉者で、ご飯は砂糖に見えるそうで食べないらしい。昔も「コメばっかり食べているとばかになる」といわれたものだが、こ
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