胃心伝真=三十数年一昔
明星食品本社がある東京・原宿駅に降りるのは三十数年ぶりとなる。中華三昧が100億円を売り上げ、1983年の食品ヒット大賞を受賞する。当時の八原昌元社長を取材して記事をまとめたのが昨日のように思えた。同社はカップヌードルに対抗する縦型カップのクイックワンを同じころに発売している。しかし、日清食品と係争に発展し短命に終わった。よもやそのグループに入るとは▼即席麺業界の話題といえば、NHK朝ドラで10月1日から「まんぷく」が始まる。安藤百福氏と表に出てこなかった仁子さん夫婦の物語