明星食品、東北復興支援第9弾 「新華園本店 釜石ラーメン」発売
復興支援第9弾の新華園本店釜石ラーメン
【東北】明星食品が2011年から毎年取り組んでいる、東北復興支援商品の第9弾となるカップ麺「新華園本店 釜石ラーメン」が4日から全国発売されている。岩手県釜石市で1951（昭和26）年に創業した老舗で、スープになじむ細縮れ麺と琥珀（こはく）色で透明感があるスープが特徴。地元で60年以上愛され続ける“どこかほっとする安らぎのあるラーメン”といわれる。（三沢篤）
●地元で60年以上愛される味
