波里、栃木県で金ごま生産 栽培面積、昨年の4倍
「今年は色味も良く、品質の高いごまができた」と高根沢胡麻生産組合の斎藤勇次組合長
高根沢産の金ごまを使った商品。百貨店、道の駅などで販売
波里は、栃木県で生産された金ごまの販売を始めた。主に子会社の金ごま本舗を通じて、全国の百貨店、道の駅などで取り扱われる。現在はいりごまのみの販売だが、今後の生産量によっては県内産ごまを使ったごま油、ごまドレッシングなどの商品化も構想している。(三井伶子) 日本で流通するごまの99%は輸入され、国産のごまは鹿児島など一部地域で生産されている。国産志向の高まりで一定の需要があるが、ここ数年は台風など天