栃木県干瓢商業協同組合、総会開催 新理事長に伊澤茂氏
伊澤茂理事長
栃木県干瓢商業協同組合はこのほど、栃木県下野市で第72回通常総会を行い、新理事長に伊沢商店の伊澤茂社長を選出した。役員改選のほか前3月期決算・事業報告、今期予算・事業計画などの全議案を承認した。 伊澤新理事長は「安全、簡便、即食、健康のキーワードが主流の中、干瓢は健康的で安全な食品だが、簡便では不利な面がある。若手の新風会がいろいろなイベントに積極的に参加しているが、干瓢がほかの野菜に負けない栄養があることを宣伝していきたい」と就任の抱負を述べた。
