30秒でホットサンド エレクトロラックス・ジャパン、「スピーデライト」発売
スピーデライトの調理プレゼンテーションを行ったパオロ・ペッテヌーツォ氏
エレクトロラックス・ジャパンは国内飲食業向けに業務用ホットサンドメーカー「SpeeDelight（スピーデライト）」を発売する。同品は最新の加熱テクノロジーを採用したハイスピード・パニーニグリラーでホットサンドが30秒で完成する。すでに先行販売した欧米では3000台以上の実績があり、同社では年間800台の販売を目指している。 スピーデライトは直接加熱、赤外線加熱、マイクロウェーブという三つの熱源により、食材の内外を同時に加熱する。ボタンを押すだけの
