ボードビア、アイルランドスピリッツ試飲セミナーに有力メーカー参加 日本に期待
アイルランド政府食糧庁（ボードビア）は2月27日、東京都内で同国の有力醸造メーカーが参加する「アイルランドスピリッツ試飲セミナー」を開催した。海外の品評会では国産ウイスキーが高い評価を得ているが、人気の高い国産ウイスキーは原酒不足により販売休止状態に陥っている。アイルランドのスピリッツ業界は伝統的なアイリッシュウイスキーだけでなく、モダンなブレンデッドウイスキーやクリームリキュール、ボタニカルジンなど多彩な品揃えだ。ボードビアによれば、現在同国では26の蒸留所が稼働、もしく
