ミニストップ、ciscaのサンドイッチを全店に

小売 ニュース 2017.11.08 11614号 12面

 ミニストップは15日、実験業態として5店を展開中のcisca(シスカ)で提供している店内加工サンドイッチを、通常のミニストップ全店に導入した。「三元豚のロースとんかつサンド」(税込み420円)、「鉄板焼きハンバーグサンド」(同380円)の2品=写真=で、カツとハンバーグの調理はレンジアップだけで完了する。  ミニストップのファストフード商品は、店内厨房を活用したメニューを特徴とするが、新商品の開発にはオペレーション負荷が課題となる。サンドイッチはその

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