ベイシア勝浦店、スーパーセンター進化モデルに デリカ・カフェ充実
天井高を6mに設定、2階にイートインスペースを設置
カフェカウンターでは飲料・デザートなど幅広く提供
ベイシアは3月23日、スーパーセンター（SuC）の次世代モデルとして勝浦店（千葉県勝浦市）を開設した。広域商圏が特徴のSuCに、来店頻度を高める機能としてカフェ＆ベーカリーを導入したほか、生鮮・惣菜の部門連携でデリカ強化に取り組んだ。従来のSuCは売場面積8000～1万平方mを標準としてきたが、勝浦店は4912平方m（1485坪）とコンパクト化した。今後のSuCは5000～8000平方mを標準としていく。食品スーパー（SM）を含む今期残り4店の食品売場は、すべて勝浦店モデル
