イオンリテール、「食べるシーン」開拓へ 関東初直営ステーキ店をイオンスタイル板橋に導入

小売 ニュース 2018.11.14 11795号 09面
関東初導入の「ガブリングステーキ」

関東初導入の「ガブリングステーキ」

精肉売場と連動しタスマニアビーフのブランド育成

精肉売場と連動しタスマニアビーフのブランド育成

 イオンリテールは、2日にリニューアルオープンしたイオンスタイル板橋(東京都板橋区)に、関東では初となる直営ステーキショップ「ガブリングステーキ」を導入した。1階に126席分のイートインスペースを新設、直営のベーカリーや海鮮丼ショップ「魚魚彩(ととさい)」とともに「その場で食べる」シーンの開拓を進める。(宮川耕平)  ステーキショップで使用するのは生鮮で販売するタスマニアビーフやオージービーフで、ショ

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