カゴメ春夏新製品戦略(上)「朝ベジ」提案など野菜不足解消目指す

調味 連載 2017.03.08 11495号 05面
「朝ベジ」メニューとしての提案も「濃厚あらごしトマト」

「朝ベジ」メニューとしての提案も「濃厚あらごしトマト」

小林寛久常務執行役員マーケティング本部長

小林寛久常務執行役員マーケティング本部長

 「トマトの会社から、野菜の会社」に事業領域を拡大するカゴメは17年、毎朝、手軽に野菜を摂取する「朝ベジ」習慣を提案することで、健康寿命の延伸や野菜不足の解消を図る。  「朝ベジ」は、野菜中心の健康的な朝ご飯で一日をスタートする習慣のことで、(1)野菜の量として、一日の野菜不足量約60gを使用(2)彩りとして、カラフルで朝に爽快な気持ちになる(3)朝の忙しい時間の中、料理時間10分以内の時短--をテーマとして提案するものだ。  

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