包装米飯特集：メーカー動向=大塚食品 簡便で味一定が強み
●「マンナンごはん」堅調 大塚食品が展開する「マンナンごはん」はコンニャク生まれの米粒状加工食品「マンナンヒカリ」と北海道産「ゆめぴりか」をブレンドして、炊き上げたパックご飯。レンジで温めるだけでおいしく食べられる簡便性に加え、糖質やカロリー摂取を抑えつつ、食物繊維が摂取できるなどの特徴が消費者に支持され、炊飯タイプの「マンナンヒカリ」も含め、堅調に推移している。 また、自分サイズの食事を提案する「マイサイズ」シリーズで、
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