日本食糧新聞 電子版
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カゴメ、「野菜と生活 管理栄養士ラボ」立ち上げ 企業の健康経営支援

調味 ニュース 2017.10.13 11604号 03面

「野菜と生活管理栄養士ラボ」のメンバー
「野菜と生活管理栄養士ラボ」のメンバー

 カゴメは、同社の従業員の管理栄養士による専門チーム「野菜と生活 管理栄養士ラボ」=写真=を立ち上げ、健康経営に課題を感じる企業や自治体に対して、健康経営を支援するコンテンツの提供などを開始している。

 トマトを中心とする野菜の研究活動で同社が培ってきた知見に加え、小売店や中食・外食産業などに向けて取り組んできたメニュー開発や提案力を生かし、「健康セミナー」や「メニューレシピ監修」などのコンテンツを健康経営に課題を抱える企業に提案を行うビジネスとなる。野菜を手軽においしく摂取で・・・
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