AGF「プロフェッショナル」の挑戦(下)外食など課題解決貢献 老健職員の負荷低減を

飲料 連載 2017.10.20 11607号 02面
「香ばしむぎ茶1リットル用」

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業務用健康軸ブランド「プロフェッショナル」プラス「水分補給応援甘レモン風味1リットル用」

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 味の素AGF(AGF)は、展開している業務用商品ブランド「AGF プロフェッショナル」で、外食産業などの課題解決への貢献を図るべく取り組んでいる。さまざまな課題の中で、介護老人保健施設(老健)従業員の人手不足が深刻化しているという状況がある。超高齢化(70~75歳以上)が進む中、高齢者施設数の増加が見込まれる一方で、低賃金やコミュニケーションストレスなどによる同施設従業員の離職率が高く、人手不足が深刻化。「プロフェッショナル」ブランドは、同施設従業員の労働負荷低減を提案する

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