スイーツ＆ベーカリー特集：関連メーカー動向＝味の素AGF 新たな食文化の創造へ
品田英明社長（左）と谷川イリーナ氏
味の素AGF（AGF）は“コーヒーと和菓子を楽しむ”新たな食文化の創造を目指し「珈琲ラブズ和菓子（コーヒー ラブズ ワガシ）プロジェクト」に16年から取り組んでいる。
その一環として、18年は和菓子の製造や販売に携わる人を対象にした「珈琲ラブズ和菓子コンテスト2018」を開催、部門（1）「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」のグランプリに専修学校日本菓子専門学校（東京都）長澤真悟氏の作品「LATE・焼（やき）」を、部門（2）「AGF『煎』とともに楽
