機能性表示食品の登録品数、今夏1000台は確実 売場まだ道半ば 鍵握る「加食」「生鮮」
機能性表示食品の登録品数が1000に迫っている。7日現在、撤回を含めた登録数は946件に達し、今夏中に“大台”に乗ることは確実。新たにドレッシングやソースなどでも登録商品が誕生した。一方で売場構築には至っておらず、いまだ道半ばの状況は続く。潜在需要1兆円との声も聞かれた同市場。肩透かし感と期待感を含み、制度は3年目に突入している。=関連記事5～7面（村岡直樹） 同制度は15年4月に発足、6月に初弾
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