dely、動画サービス「クラシル」で豆苗出荷60%増

総合 ニュース 2017.07.07 11554号 03面

 日本最大のレシピ動画サービス「クラシル」を運営するdelyは、5月の豆苗の出荷量が同サービス内レシピ動画配信の効果により、前年比60%増と急伸したことを発表した。豆苗は野菜高騰時に出荷量が増えるが、動画を配信した5月は野菜価格が例年並みにもかかわらず、出荷量が増加している。同サービスでは16年秋から豆苗レシピの配信をスタートしているが、動画再生回数の伸びとともに出荷量も増加しているという。  豆苗は安価で季節を問わず安定的に入手できる近年人気の食材。

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