キユーピー、卵殻カルシウム販売 ベトナムでの摂取不足対応

調味 ニュース 2018.01.10 11643号 07面
ベトナム国内で販売する「卵殻カルシウムソース」

ベトナム国内で販売する「卵殻カルシウムソース」

 キユーピーのベトナムのグループ会社、KEWPIE VIETNAMは昨年12月から、卵殻カルシウムを配合した栄養強化食品の販売を同国内で開始した。カルシウム不足が課題の同国で健康を気遣う人に、普段の食事に加えるだけで手軽にカルシウムが摂取できることを訴求する。  商品化したのは炊飯時に加えて炊くだけで手軽にカルシウムが取れる「卵殻カルシウムソース」(10ml×10包または1L)で、米2合に対し10ml混ぜて炊飯するだけで、ご飯1杯(150g)当たり10

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