キユーピー、100周年記念商品発売 7エリアでマヨネーズ調味料

調味 ニュース 2019.01.23 11823号 10面
国内7地区の料理との相性を追求した

国内7地区の料理との相性を追求した

 キユーピーは今春、創業100周年を記念したマヨネーズタイプ調味料を地域・数量限定で発売する。各地方ならではの魅力で地元食材を楽しめるマヨネーズタイプ調味料で、3月1日から順次展開。北海道、東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州・沖縄の7エリアを象徴する料理や食材との相性を追求し、各エリアの同社従業員と商品開発部門、研究開発部門がプロジェクトを結成して考案した。  同社では長年、マヨネーズと他の調味料を掛け合わせたオリジナルレシピを提案

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