全日本洋菓子工業会、新年懇親会を開催 組織・財務体制を拡充
小澤俊文理事長
全日本洋菓子工業会はこのほど新年懇親会を東京都内で開催、業界活性化へ向け、工業会内の組織・財務体制を拡充する方針を示した。 情報交換・交流の場として毎年実施しているもので、組合員、賛助会員、関係官庁、菓子団体など約150人が参加。18年5月に理事長に就任した小澤俊文氏(コロンバン社長)は、「“改革”を進める気持ちで取組み、業界発展に貢献したい」と意欲を示した。 小澤理事長は「理事会で19年の基本方針が決まった。洋菓子の業界