China Productivity Center、台湾高級魚「ハタ」試食イベント 養殖技術、おいしさ訴求
ハタ料理を試食する翁章梁氏、謝長延氏、白須敏朗氏（左から）
台湾の政府関連機関であるChina Productivity Centerは5日、台北駐日経済文化代表処で、高級魚ハタのPRイベントを行った。脂ののる春からの本格的シーズンに先立ち開催された会場には、日本の水産業界および外食関係者が参加し、ハタ養殖概況や流通形態などに理解を深めた。 冒頭、翁章梁台湾行政院農業委員会副主任委員、謝長延台北駐日経済文化代表処駐日代表、白須敏朗大日本水産会会長がそれぞれあいさつ。 翁氏は「台湾で
