菊水、春夏向け新商品発売 自分好みの縮れ麺に
道内製麺大手の菊水は、自分好みの縮れがつけられる新感覚の麺「強ごし極太麺」(写真(上))や、本場札幌ラーメンと棒々鶏がコラボした「濃厚あえ麺 棒々鶏麺」(写真(下))など春夏向け新商品、リニューアル品を2月から順次発売している。 「強ごし極太麺」(二人前)は、これまで“麺だけ商品”として発売していた「中太ちぢれ麺」に、新たにラインアップ。道産超強力小麦ゆめちからを100%使用したもちもちコシの強い極太ストレート麺。自分の好みで手もみすることで、麺に