食品ニューテクノロジー研究会講演：富士通・マーケティング戦略本部 高重吉邦氏
スマートアグリカルチャー磐田
◆「IoTや人工知能（AI）を活用した食・農業のデジタル革新」 富士通・マーケティング戦略本部 高重吉邦氏 富士通は、Internet of Things（IoT）やデータ分析を活用した食・農業の革新に挑戦している。富士通の食・農クラウドサービス「秋彩」は旭酒造さまをはじめとして国内約400事業者さまに活用いただき、ベトナムなど海外へも展開を始めている。従来、人の暗黙知に依存していた農業をデータに基づく現代的経営に革新するとともに、センサー・データ
