食品ニューテクノロジー研究会「機能水の新展開」テーマに開催
日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は17年12月8日、東京・秋葉原で「機能水の新展開」をテーマに開催した。機能水研究振興財団・堀田国元理事長が座長を務め、同会員など約25人が参加した。 講演は（1）京都府立医科大学大学院消化器内科学・内藤裕二准教授による「腸内フローラへのアルカリイオン水の影響」（2）機能水研究振興財団・堀田国元理事長による「次亜塩素酸水および生成装置をめぐる新展開-JIS規格の制定、使用現場での性能評価」（3）アクア
