来年2月に「ふじのくに食と花の都の祭典」開催

 【中部】静岡県の「食と花」の魅力を一体的・効果的に発信し、和の食文化の継承、県産農林水産物の消費拡大や生産振興を図ることを目的とした「ふじのくに食と花の都の祭典」(同県、ふじのくに食の都の祭典実行委員会、ふじのくに花の都しずおか推進協議会主催)が19年2月23~24日、同県沼津市のプラサヴェルデ多目的ホール、コンベンションホールAと市民サロンで開催される。  同祭典では一般消費者を対象に和の食文化の展示や料理人による調理実演、食育の体験をはじめ、県産

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