中部流通特集:即席麺メーカー動向=エースコック 「CoCo壱番屋」「リンガーハット」とコラボ

小麦加工 特集 2019.03.12 11847号 08面

 エースコックは2月18日、「CoCo壱番屋」「リンガーハット」とのコラボ商品としてそれぞれ「CoCo壱番屋カレーラーメン」「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」の2品を糖質30%オフの低糖質カップ麺として発売した。  両品は「専門店ならではのおいしさを糖質オフで再現」として同社の独自技術を駆使して作り上げた低糖質麺を採用。「CoCo壱番屋カレーラーメン」は新開発の低糖質麺にジンジャーを練り込むことで、「スパイスの利いたカレースープと相性の良い麺に仕上げた

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