伊勢喜、グランドフェア開催 地元・独自商品を訴求
【長野】長野県南部が基盤の業務用卸、伊勢喜は19日、伊那市で展示商談会「伊勢喜グランドフェア2016」(写真)を開いた。地域最大級の食イベントに約1000人が来場。出展約100社のいち押しアイテムのほか、地域性豊かな伊勢喜オリジナル商品、小規格対応などに力を入れた鮮魚などが高い関心を集めていた。 オリジナル商品の特設ブースでは、地元で半世紀以上親しまれている「麦芽あめ」や地元産の米粉パウダー「雪こま」などを提案した。長野県を代表する食材の一つ、わさ