ひかり味噌、「無添加円熟こうじみそ」に大容量追加
【長野】ひかり味噌は1日、主力商品「無添加円熟こうじみそ」の大容量タイプ、1.2kgカップ（参考小売価格税別750円）=写真=を追加発売した。味噌の使用頻度が大都市圏より高い地域市場などを意識した商品で、「ライフスタイルや市場環境を捉えながら、旗艦ブランド『円熟』の水平展開を進めていく」（林善博社長）構えだ。 「地域市場では、味噌汁以外の需要も味噌の消費量を引き上げている」ことから、大容量の使い勝手の良さを前面に、炒め物やあえ物などの調味料ニーズも
