釜めし・混ぜご飯の素特集:主要メーカー動向=丸善食品工業 ストレートタイプに刷新

調味 特集 2017.09.04 11584号 05面

 【長野】丸善食品工業は、昨秋にレギュラー展開を一時休止した自社NB、テーブルランド(TBL)の「釜めしの素」シリーズが今期、水を加えずに炊けるストレートタイプに刷新して復活。「鶏五目」「きのこ」「山菜」(いずれも2合炊き用)の3アイテムを、スタンディングパウチ仕様で新発売した。  「『ごはんへのこだわり』がコンセプトのTBLにとって、コメ周りの強化は最重要課題。シリーズ再開に当たり、高まる調理離れや簡便志向への対応に設計を組み直した」(TBL営業部)

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