酢徳、総合展示会を開催 インスタ映え意識の独自メニュー提案

卸・商社 展示会 2018.06.20 11718号 11面

 【長野】軽井沢や蓼科など国内有数の高原リゾート地を主な営業エリアに持つ業務用卸、酢徳は12日、軽井沢町のホテルで総合食品展示会(写真)を開いた。  夏の最需要期を前に、ホテル・宿泊業や外食などから約1000人が来場。約110社の出展ブースのほか、「インスタ映え」を意識したメニュー提案、信州の「川の幸」コーナーなどが関心を集めていた。  特設企画「手軽に挟んで食べ比べ!」では、バリエーション豊富な冷凍パンやトルティーヤとハムやソ

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