ナガレイ、長野・安曇野で食品フェア開催 信州食材でおもてなし
信州食材にスポットを当てたナガレイの夏季フェア
【長野】マルイチ産商グループで長野県内の業務用卸最大手、ナガレイは13日に長野市、14日に安曇野市で「夏季総合食品フェア」を開いた。両日で延べ1200人余りが来場。出展65社の一押しアイテムのほか、「信州食材でおもてなし」をテーマにした県産食材や地域メニューの提案が、注目を集めた。 「信州のおごっつぉ」ブースには、「信州プレミアム牛肉」や「信州サーモン」「信州ジビエ」など、県が開発や認定、ブランド展開を行っているブランド食材を揃えた。
