長野県食品問屋連盟、賀詞交歓会を開催 変化に遅れず使命を

 【長野】長野県食品問屋連盟は9日、長野市のホテルで新年の賀詞交歓会を開いた(写真)。小林徳幸会長(マルイチ産商取締役執行役員食品事業部長)はあいさつで、「環境変化のスピードに遅れることなく、使命である食の安心・安全を守りながら、県の素晴らしい食文化を伝えていく」と、抱負を述べた。  会には、県内に事業所を置く食品卸、メーカーの会員・賛助会員、合わせて180人が出席。小林会長は業況について、「コスト高や消費マインドの低迷、慢性的な人手不足など、業界が直

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