日本初の洋酒の品評会、19年3月開催

酒類 ニュース 2018.09.07 11759号 04面
実行員会のメンバーと土屋守実行委員長(中央)

実行員会のメンバーと土屋守実行委員長(中央)

 日本初となるウイスキーとスピリッツの品評会が19年3月に開催される。国内外の製品を対象に、全ての審査を日本人が行うのが特徴。土屋守実行委員長(ウイスキー文化研究所代表)は「ウイスキーが世界的なブームとなっている。世界から認められる日本人の味覚・感覚で審査するとどうなるのか確かめたい」との思いで開催を決めた。  同品評会は高品質なウイスキー・スピリッツを国内外に発信することを目的とする。「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」と名付け、東京のブラ

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