キッコーマン、ワイン創作体験 原酒ブレンドで新しい楽しみ方を
自宅でもアッサンブラージュが楽しめる「アッサンブラージュ・ボックス」を販売する
ワイン原酒をアッサンブラージュして好みのワインを創作できる
キッコーマンは、消費者自身がワインを創作できるサービスを11月9日から始める。ワイン原酒のブレンド比率などを決めて、ボトル1本から購入できる。ブレンドによる香味の変化などが体験できる内容で、消費者の好みが多様化する中、ワインの多様性や新しい楽しみ方を提案する狙い。 新サービス「ワイン ブレンド パレット」は、Webと体験型セミナーの二つのコンテンツを展開する。「アッサンブラージュ」と呼ばれる一般には知られていないワイン造りの重要な工程を一般消費者で
