阪急阪神百貨店、ワイン持ち込み手軽に 外食活性化図る
千賀啓司BYO事業部長
サイトでは、カテゴリー、エリア、持ち込み料などから店舗を検索・予約できる
阪急阪神百貨店は7日、ワインを持ち込める店を簡単に検索できるWebサイトを開設した。好みのワインを手軽に持ち込めるようにすることで、店の品揃えに満足できない消費者の需要に応える。自宅で飲酒を楽しむ「家飲み」やSMにレストランを組み合わせた「グローサラント」が増える中、「外食業界を活性化したい」（千賀啓司BYO事業部長）考えだ。 百貨店業界がダウントレンドの中、新規事業の一環として今回のサイト「ワイノミ」の開設を決めたという。料飲店側は在庫を持たずに
