カンパリジャパン、初のカクテル大会 小川尚人氏が優勝

酒類 ニュース 2018.11.21 11798号 11面
優勝した小川尚人氏

優勝した小川尚人氏

 カンパリジャパンは13日、カクテルの技巧や創造性を競う日本大会を東京都内で初開催し、7人の決勝進出者から小川尚人氏(兵庫県、BAR Elixir de Longue Vie)が優勝した。  同氏は19年1月にイタリア・ミラノで開催するアジア大会に出場する。  各選手は世界的なハーブリキュール「カンパリ」を使った創作カクテルの腕を競った。同氏はアジア大会に向け、「全身全霊で戦ってくる」と抱負を語った。  

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