需要創造・顧客の課題解決へ 大手食品卸、多彩な提案 酒類(下)

卸・商社 連載 2019.02.27 11841号 02面
酒食の関連販売キット(日本酒類販売)

酒食の関連販売キット(日本酒類販売)

 ●日本酒類販売 人手不足に対応 酒と食の関連キットを紹介  人手不足が深刻化する中、日本酒類販売はSMの新しい売場提案として酒と食の関連販売キットを紹介した。酒類と食品などをあらかじめ陳列用ケースにセットアップした状態で発送。SMのスタッフがケースを取り出してそのままエンドに置くだけで手間をかけずに売場を作れるというもの。人手不足を補うだけでなく、関連販売によりSMの売上げアップにつながる提案として来場者の注目を集めた。  配

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