近畿中四国業務用低温流通特集：有力卸インタビュー=日本アクセス・三木田哲夫氏
三木田哲夫西日本営業部門長補佐生鮮・デリカ統括
今期は、第6次中計の最終年度に当たる。次期中計へ向けての収益基盤固めを行う年だが、生鮮・デリカ・外食の業務用分野は、戦略事業から、強みとなる中核事業へシフトを図っている。得意先にとって「なくてはならない卸」として、インストアシェアナンバーワンを目指している、とする日本アクセス西日本営業部門長補佐生鮮・デリカ統括の三木田哲夫氏に聞いた。 ●生鮮・デリカ・外食、中核事業へシフト インストアシェアNo.
