「FOOD STYLE 2017 in FUKUOKA」ブース紹介：デリカフーズ大塚 とり天の普及目指す
【九州】デリカフーズ大塚は大分の郷土料理「とり天」を中心に展開しているメーカー。冷凍食品や味付け済みの鶏肉だけでなく、たれや調味液といったとり天関連商品も販売している。 海外向けには、アジアを中心に積極的に商談を実施。鶏肉の輸出が禁じられている中国では、調味液と粉を販売し製造ノウハウを現地業者へ伝えることで戦略的にとり天の認知を広めている。 関東・関西の展示会へ向けて期待をかけているのは大分県産カボスを使用したとり天・唐揚
