緑茶特集:八女茶の現状と今後=八女市農業振興課・椎窓孝雄参事補佐

飲料 特集 2018.12.14 11808号 09面
八女市農業振興課・椎窓孝雄参事補佐

八女市農業振興課・椎窓孝雄参事補佐

 【九州】福岡県の八女地域は、全国的にも知られたお茶の産地の一つ。今、産地として目指しているものは何か。八女市農業振興課の椎窓孝雄参事補佐に、市場の感触、八女茶の現状や今後などについて話を聞いた。(大屋良太)  ●「八女伝統本玉露」に注目 世界のスーパーブランドに  お茶の利用動向をみると、急須でお茶を飲む人が減ってきていると感じる。  小中学校のプログ

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