日本介護食品協議会、総会開催 過去最大72社加盟企業 15年目へ向け重要な年に
森佳光会長
日本介護食品協議会は17日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで第14回定期総会を開催、7議案を承認した。森佳光会長は、設立15年目を迎える来年に向けて、今年を「重要な1年になる」と強調した。過去最大の72社となった会員企業との協力体制を推進し、介護食品業界を新たなステージへと進化させていくことを目指す。 今年度の目標について、森会長は「戦略性を高めて効果的な施策を進める」必要があると語った。ユニバーサルデザインフード（UDF）について
