日本惣菜協会、「デリカアドバイザー」162人に修了認定
日本惣菜協会（日惣協）は15日、同協会が進める教育制度「2016年第2回デリカアドバイザー養成研修」の修了認定者162人を発表した。これで全国の修了認定者は1461人となった。同制度は13年11月から開始。惣菜売場で働く社員やパートタイマーを対象に、「接客力の向上」「信頼される売場作り」を目標として、調理・販売する際の注意点、衛生や食品表示などの関係法令、バックヤード・厨房での作業工程などを通信教育で学ぶ。修了認定者が働く店舗・売場では「デリカアドバイザーのいる店」として店
