FABEX2017注目商品:USAライス連合会 カルローズの使いやすさPR

農産加工 展示会 2017.05.01 11519号 06面
カルローズを使った色とりどりのデリメニュー

カルローズを使った色とりどりのデリメニュー

 USAライス連合会日本事務所は、カリフォルニア州産中粒種「カルローズ」の使いやすさを来場者にPRした。  試食サンプル1500食を配布するとともに、今回は初の試みとして企業向けに個別試食会を実施。6種類のメニューを提供し、「食材としてのコメ」としてのカルローズの魅力を発信した。  小島由美ディレクターは、「実際に食べてもらい、カルローズの大きな特徴である『軽さ』を伝えることができた。紹介メニューでもおいしさとおもしろさをPRで

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