「和食アドバイザー検定」募集開始 東京で初の実技講習会開く
和食アドバイザー検定公式テキスト
和食アドバイザー検定協会が実施する平成29年度和食アドバイザー検定の募集が、4月から開始された。 今年度は公式テキストで学習し、在宅受験を行う「ジュニア和食アドバイザー検定」を2回、ジュニア和食アドバイザー有資格者が受講する「和食アドバイザー検定実技講習会」を4回以上開催する。特に今年度は10月に東京で初となる実技講習会を予定しており、江戸東京野菜をはじめ、地域に根差す食文化を知識・技術両面で習得してもらうことを目指す。
