エームサービス、社食で健康管理推進 日本栄養士会とコラボも

外食 ニュース 2017.08.28 11581号 03面
8月4日の「栄養の日」に合わせてTOTO汐留事業所で開催されたイベント

8月4日の「栄養の日」に合わせてTOTO汐留事業所で開催されたイベント

 エームサービスは、社員食堂で喫食者の健康管理意識の啓蒙(けいもう)を推進している。全国の事業所などで活躍する管理栄養士・栄養士約2300人の知見や能力を活用したメニュー作成やイベント実施に取り組むとともに、社内人材の育成にも注力。今年は日本栄養士会とのコラボイベントも行い、日々の食事を通じて健康な体作りをさまざまな分野で進めている。「『健康』と一口に言っても、各企業目指すものはさまざま。選択肢の幅を持たせ、課題を共有して取り組みたい」  宮田佳泉ID

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