愛南漁協、全国漁協初のAEL魚展開 完全養殖クロマグロ「TUNAGU」、解体ショーでPR
宇和島水産高校「フィッシュガール」による完全養殖クロマグロ解体ショーは、多くの見学者でにぎわった（写真は18日・中島水産玉川高島屋店）
漁協単位での養殖生産額日本一を誇る愛媛県愛南町の愛南漁協は15～21日、全国の漁協で初めてとなるAEL（養殖エコラベル）認証を取得した「エコフィッシュ」を販売する「愛南フェア」を、首都圏の高島屋内の鮮魚店中島水産で開催した。期間中は、極洋フィードワンマリンが同町で手掛け、22日に初出荷を迎えたAEL対象の完全養殖クロマグロ「本鮪の極み つなぐ〈TUNAGU〉」を先行発売。宇和島水産高校の女子生徒で構成する「フィッシュガール」が解体ショーを行い、来店客らにPRした。
