ケンミン食品、国内初のグループ企業「フジケンミンフーズ」設立 冷凍ビーフンの生産拠点に
【関西】ビーフン最大手のケンミン食品は、冷凍ビーフンの生産拠点として、国内初のグループ企業「フジケンミンフーズ」（静岡県藤枝市）を、2月1日に設立する。ビーフンに代表される米めん需要拡大に伴い、フル稼働状態となっている兵庫県篠山工場を補完することで、生産能力増強を図る。新工場の生産能力は月産30万食程度で、篠山工場の4分の1程度だが「スペース的に余力があり、将来的に50万食、70万食と拡大したい」と高村一成社長は意欲を示す。 同社は今回、冷凍焼きそ
