関西食品業界キーマン・今年の戦略：雪印メグミルク・河村達郎常務執行役員関西販売本部長
●乳製品など需要喚起を 【関西】関西販売本部の乳食品部門は今期11月まで、プロセスチーズが前年比2％増。家飲み需要に支えられ、ベビーチーズなどが健闘したが、中でも6Pが同7％増と順調で、新しい食べ方として「焼きロッピー」提案活動が成果を挙げている。ナチュラルチーズは同6％増となり、新フレーバー投入でラインアップ強化した「さけるチーズ」が同2桁増とけん引した。 バターは、品薄状態が一段落し前年並みを維持するが、マーガリン類は
