キングフーズ、雑穀市場へ参入 国産原料の「香ばし丹波黒の八穀ごはん」発売
【関西】みたけ食品工業（みたけ）グループで年初、スタートを切ったキングフーズは今春、新たな分野への挑戦として、地元JAとの契約栽培で調達した兵庫県産丹波黒大豆を使用した「香ばし丹波黒の八穀ごはん」（写真（右））を投入し、雑穀市場に参入する。ほか、みたけが強みとする米粉やきな粉、もち麦を使用した商品として、「サクッとカリッと揚がるから揚げ粉」（同（左））、「もち麦きな粉」も新発売する。 「香ばし丹波黒の八穀ごはん」は、うまみの強い丹波黒大豆ほか、β-
